รวม 10 เมนูทำง่ายๆที่บ้าน

รวม 10 เมนูทำง่ายๆที่บ้าน เหมาะกับคนที่ไม่อยากออกไปหาซื้อข้าวกินนอกบ้านแต่ก็ทำอาหารไม่เก่งเท่าไร รวม 10 เมนูทำง่ายๆที่บ้าน จะมาเป็นตำราอาหารให้กับคุณเพราะรวม 10 เมนูทำง่านยๆมา ไม่ยุ่งยากหรือใช้เทคนิคซับซ้อนมาก ใครๆก็สามารถนำไปตามได้ง่ายๆ

เราไปดู 10 เมนุที่น่าสนใจนี้กันเถอะว่าจะง่ายจริงๆไหม ? หรือว่าจริงๆมันยาก ติดตามได้ใน รวม 10 เมนูทำง่ายๆที่บ้าน

1. ผักกาดขาวห่อหมู

วัตถุดิบ

1. กระเทียม
2. พริกไทย
3. เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมู
4. ซีอิ๊วขาว
5. น้ำมันหอย
6. น้ำตาลทราย ( เล็กน้อย )
7. ผักกาดขาว
8. น้ำเปล่า ( สำหรับลวกและแช่ผักกาดขาว )

วิธีทำ

1. โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดแล้วพักไว้
2. สับไก่หรือหมูให้ละเอียด แล้วหมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที ( สามารถหมักทิ้งไว้ทั้งคืน )
3. ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ
4. นำไก่สับ หรือหมูสับมาวางลงบนใบผักกาดขาวแล้วห่อ หลังจากนั้นนำไปวางในชุดนึ่งแล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะสุก

2. ไข่เจียวพระอาทิตย์

วัตถุดิบ

1. ไข่ 2 ฟอง
2. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3. ข้าวสวย 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชาม จากนั้นก็ปรุงรส ตีให้ไข่พอแตก
2. ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะ รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นก็เทไข่ใส่ลงไป ทอดจนสุกทั้งสองด้าน

3. ไก่ทอดเกลือ

วัตถุดิบ

1. สะโพกไก่
2. เกลือ
3. ซอสปรุงรส
4. ผงปรุงรส
5. แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ

1. หมักสะโพกไก่กับเกลือ ซอสปรุงรส ผงปรุงรส และแป้งทอดกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. หมักทิ้งไว้ 30 ชั่วโมง จากนั้นก็นำลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ
3. ทอดจนเหลืองกรอบ เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน

4. สลัดอกไก่ย่าง

วัตถุดิบ

1. อกไก่
2. ผักสลัด
3. พริก
4. น้ำผึ้ง
5. น้ำมะนาว
6. เกลือ
7. พริกไทยดำ

วิธีทำ

1. หมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทยดำบด
2. ย่างให้สุก ใช้ไฟกลางอ่อน
3. ยำผัก 5 สี ปรุงรสด้วยพริก น้ำผึ้ง น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน

5. ข้าวผัดไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

1. ข้าวสวย
2. ไข่
3. ผักสามสีแช่แข็ง
4. ไส้กรอก
5. น้ำมัน
6. ซีอิ๊วขาว
7. น้ำปลา
8. ซอสหอยนางรม
9. น้ำตาลทราย
10. พริกไทย
11. ต้นหอมซอย

วิธีทำ

1. นำข้าวเปล่าคลุกกับน้ำมันเล็กน้อย และตีไข่คลุกให้ทั่ว เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที
2. ใส่ผักสามสีแช่แข็ง ไส้กรอก ( หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ) คลุกเคล้าให้เข้ากัน เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที
3. ใช้ชามอีกใบตอกไข่ใส่ลงไป ตีไข่เล็กน้อยอย่าให้ไข่ขาวและไข่แดงผสมกันจนหมด เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลาง ใช้เวลา 1.30 นาที แล้วเอาออกมายีให้เป็นชิ้นเล็กๆ
4. นำข้าวที่เวฟออกมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วโรยด้วยไข่ที่ยีไว้ จากนั้น เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที ( ถ้าข้าวยังแฉะอยู่ให้เอาเข้าไมโครเวฟซ้ำอีก 1-2 ครั้ง )
5. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และพริกไทย

6. หมูผัดพริกขิง

วัตถุดิบ

1. เนื้อหมู ( หั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ )
2. พริกขี้หนูสด
3. หอมใหญ่ หั่นบาง
4. ขิง หั่นเป็นชิ้นยาวเล็กๆ
5. น้ำตาลทราย
6. น้ำปลา
7. น้ำมันหอย
8. ซีอิ๊วขาว
9. ซีอิ๊วดำ
10. ผงปรุงรสนิดหน่อย
11. น้ำมันพืช
12. กระเทียมทุบและสับหยาบ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
2. ใส่เนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากันจนกระทั่งเนื้อหมูสุก
3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ และผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ขิง หอมหัวใหญ่ และพริกสด ตามลงไปผัดให้เข้ากันเพียง 1 นาที

7. ไข่ตุ๋นหมูสับ

วัตถุดิบ

1. ไข่ไก่
2. หมูสับ
3. ซีอิ๊วขาว
4. เกลือ
5. พริกไทย
6. น้ำเปล่า
7. ต้นหอมซอย

วิธีทำ

1. แบ่งหมูสับออกเป็นสองส่วน สำหรับโรยหน้า และอีกส่วนหนึ่งไว้ใส่ในไข่ตุ๋น
2. หมูสับสำหรับโรยหน้า ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างสูง เป็นเวลา 2 นาทีให้หมูสุกทั้งหมด
3. ส่วนหมูสับที่ใส่ในไข่ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างสูง เป็นเวลา 1 นาที ให้สุกแค่บางส่วน เพราะเราต้องเอาไปเวฟพร้อมไข่อีกครั้ง
4. ตอกไข่แล้วเติมน้ำเปล่าใส่ลงไปประมาณ 1/4 ของไข่ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ตีให้เข้ากันแล้วใส่หมูสับที่เวฟเอาไว้ลงไป
5. พันด้วยพลาสติกแรปเจาะรู 3-4 รู แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างต่ำ เป็นเวลา 7 นาที เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยกับหมูสับ

8. ยำหมูสะดุ้ง

วัตถุดิบ

1. เนื้อหมู ( สไลด์บาง )
2. น้ำมะนาว
3. น้ำปลา
4. น้ำตาลทราย
5. น้ำพริกเผา
6. กระเทียมสับ
7. พริกสับ
8. ตะไคร้ ซอย
9. ใบมะกรูด ซอย
10. ใบสะระแหน่

วิธีทำ

1. ลวกเนื้อหมูให้พอสะดุ้ง จากนั้นก็ตักมาวางพักไว้
2. ปรุงน้ำยำด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และ น้ำพริกเผา คนให้น้ำพริกเผาละลาย ตามด้วยกระเทียมและพริกสับ
3. ใส่หมูลวกลงไป ตามด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด และใบสะระแหน่

9. เค้กแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 8 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
3. ผงฟู 1 ช้อนชา
4. เนยสด 6 ช้อนโต๊ะ
5. ไข่เป็ด 2 ฟอง
6. ผงซินนามอน หรือผงอบเชย 1 ช้อนชา
7. แอปเปิล 1 ลูก

วิธีทำ

1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย และผงฟูเข้าด้วยกัน
2. ตอกไข่ลงไป ตีผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน
3. ใส่เนยละลายลงไป ตีผสมให้เข้ากัน
4. ใส่ส่วนผสมแอปเปิลที่เตรียมไว้ลงไปผสมให้เข้ากัน
5. ตักส่วนผสมใส่แก้วประมาณ 1/2 แก้ว จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที นำออกจากเตา

10. บราวนี่ถั่วแดง

1. ถั่วแดง 1+1/2 ถ้วย
2. ข้าวโอ๊ต (บด) 1 ถ้วย
3. น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
4. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
5. ผงฟู 1 ช้อนชา
6. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
7. ผงมอลต์สกัด รสช็อกโกแลต 4 ซอง
8. นมจืด 1/2 ถ้วย
9. ถั่วแดงและช็อกโกแลตชิพ เอาไว้โรยหน้า

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น จากนั้นก็ปั่นให้ละเอียด
2. เทใส่ถาดแล้วเกลี่ยให้หน้าเรียบเท่ากัน จากนั้นก็โรยหน้าด้วยถั่วแดงและช็อกโกแลตชิพ นำเข้าเตาอบ ใช้ความร้อน 180 องศา อบนาน 30 นาที
3. เมื่อบราวนี่อบจนสุกแล้ว นำออกมาตัดแบ่งให้พอดีชิ้น

บอกต่อเรื่องเด่น เรื่องดัง : สถานที่ขอเลขเด็ด

slot game น่าเล่น : Rich Wilde and the Tome